CZEKOLADOWY ROYAL !

NA WIELKANOC I NIETYLKO!
Jak Wielkanoc to nie moze sie obejsc bez czekolady, zapraszam wiec wszystkich fanow czekolady na ten przepyszny deser!

Starajcie sie wybierac produkty nieprzetworzone i najwyzszej jakosci do przurzadzania potraw, tylko takie danie sa wartosciowe i smaczniejsze....Pamietajcie...sami jestesmy kreatorami tego co jemy!

PRZEPIS                                                                                   
                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                               
Biszkopt:
90g orzechow laskowych zmielonych                                 
100g.cukru pudru                                                                     
3 bialka                                                                                       
35g.cukru
                                                                                                                                                                                                 
Masa pralinkowa chrupiaca:                                                
250g czekolady mlecznej o smaku pralinowym               
25g masla                                                                                    
opakowanie wafelkow

                              
     

mowa o takich wafelkach bo nadaja masie 
delikatna strukture chrupiaca, mozna je zastapic 
spekulos lub zwyklymi herbatnikami

Mus czekoladowy:
400 ml smietany kremowki
200g czekolady deserowej



    Rozgrzac piekarnik do 180°C

     ubic bialka dodajac stopniowo cukier puder nastepnie                                                                             wymieszac delikatnie z orzechami.
     Wylac na blache wylozona papierem do pieczenia                                                                                   i piec 10 min.Wystudzic


                                Na mase pralinowa:
,rozpuscic czekolade po dodaniu 
         masla nastepnie delikatnie wymieszac z drobno                                                                                      pokruszonymi wafelkami, wylozyc mase na biszkopt

   Na mus czekoladowy,
 podgrzewamy kremowke                                                                                        
rozpuszczamy w niej czekolade    polamana na kawalki,
studzimy w lodowce,po  ochlodzeniu ,powinno byc mocno schlodzona                                                                                   ubijamy na sztywno i ukladamy mase na ciescie.

      Nastepnie schladzamy kilka godzin lub najlepiej cala
                              noc w lodowce po czym posypujemy sowicie kakao

                       i dekorujemy ...w tym przypadku elementami wielkanocnymi, kolorowymi jajeczkami z cukru, czekolady, barankami, zajaczkami, wszystkim co symbolizuje Wielkanoc!.